5
เหตุผลว่าทำไมเราถึงควรหันมาทานอาหารเพื่อสุขภาพ
อาหาร คือสิ่งที่เราทานเข้าไปเพื่อดำรงชีวิตในแต่ละวัน เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่เพียงพอและเปลี่ยนเป็นพลังงานเพื่อนำพลังงานไปใช้ในการดำรงชีวิตต่าง
ๆ เพราะถ้าร่างกายไม่ได้รับอาหารหรือได้รับสารอาหารที่ไม่เพียงพอก็จะส่งผลให้ร่างกายอ่อนแอและไม่เจ็บป่วยง่าย
อาหารที่เราทานกันนั้นมีทั้งประโยชน์และโทษ แต่จะดีกว่าไหมหากอาหารที่เราทานเข้าไปในร่างกายเป็นอาหารที่มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพ
วันนี้เราจึงมี 5 เหตุผลดี ๆ มาบอกกันว่าทำไมถึงควรเลือกทานอาหารเพื่อสุขภาพกันได้แล้ว
อาหารเพื่อสุขภาพคืออะไร?
อาหารเพื่อสุขภาพคือ
อาหารที่มีสารอาหารครบ 5 หมู่ ได้แก่ โปรตีน
คาร์โบไฮเดรต วิตามิน เกลือแร่ และไขมัน ซึ่งเป็นสารอาหารและพลังงานที่จำเป็นต่อร่ายกาย
แต่ละชนิดจะให้ประโยชน์ที่แตกต่างกันออกไป เช่น โปรตีน ได้แก่ นม ไข่ ถั่ว ฯลฯ มีหน้าที่ในการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอและช่วยในการเจริญเติบโต, คาร์โบไฮเดรต เช่น ข้าว แป้ง ทำหน้าที่ให้พลังงานในร่างกาย, แร่ธาตุ เช่น พืช ผัก ทำหน้าที่ช่วยสร้างภูมิต้านทานที่ดีในร่างกาย,
วิตามิน เช่น ผลไม้ ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้น, ไขมัน ได้จากไขมันพืชและสัตว์ ช่วยสร้างความอบอุ่นให้ร่างกาย ให้พลังงาน
เป็นต้น
5 เหตุผลดี ๆ ที่ควรทานอาหารเพื่อสุขภาพ
1.
ช่วยสร้างระบบภูมิคุ้มกันที่ดีให้ร่างกาย หากร่างกายมีภูมิคุ้มกันที่ดีก็จะช่วยให้ร่างกายแข็งแรง
ไม่เจ็บป่วยง่าย และพร้อมสำหรับการดำเนินชีวิตในแต่ละวัน
2.
เพื่อลดความเสี่ยงในการเกิดโรคต่าง
ๆ เมื่อทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายในปริมาณที่เหมาะสมก็จะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคต่าง
ๆ ลงได้ เช่น โรคหลอดเลือดหัวใจ โรคมะเร็ง โรคเบาหวาน ฯลฯ
3.
เพื่อช่วยให้ระบบย่อยทำงานได้ดีขึ้น เมื่อทานอาหารเข้าไปอาหารก็จะย่อยและให้ประโยชน์ต่อร่างกายเพื่อให้ร่างกายได้นำไปใช้
เช่น การทานผลไม้ เป็นอาหารที่มีกากใยสูง ส่งผลให้ย่อยง่าย และช่วยให้ระบบย่อยทำงานได้ดีขึ้น
ช่วยลดอาการโอกาสในการท้องผูกได้
4.
ช่วยชะลอความแก่
ต่อต้านอนุมูลอิสระ ในผักและผลไม้มีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายหลายชนิด
โดยเฉพาะสาร Antioxidant หรือสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอความแก่ลงได้
5.
เป็นยารักษาโรคในตัว ผักที่เราทานกันทั้งแบบสุกและแบบดิบล้วนเป็นยารักษาโรคในตัว
เพราะเป็นพืชและสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น ใบบัวบก พริกไทย กระเทียม ขิง
ฯลฯ
และนี่คือเหตุผลดี
ๆ ว่าทำไมเราถึงควรหันมาทานอาหารเพื่อสุขภาพกันได้แล้ว สำหรับใครที่มีปัญหาเรื่องระบบย่อย
สุขภาพไม่แข็งแรง ผิวพรรณไม่สดใส ก็สามารถลองเปลี่ยนมาทานอาหารเพื่อสุขภาพหรืออาหารที่ครบ
5 หมู่เพื่อประโยชน์ที่ดีต่อร่างกายของคุณ