ลดไขมันจากกะทิ ด้วยการผัดแห้ง แต่ยังคงความจัดจ้าน เผ็ดร้อนด้วยเครื่องพริกแกง ทานคู่กับไข่ต้มและข้าวไรซ์เบอร์รี่